Speisekarte

Im neuen Lenzburger Kosthaus kocht die schnelle Kantine mit grosser Verantwortung. Wir bieten frische Menüs, fair produziert aus vorwiegend biologischem und nachhaltigem Anbau. Wir sind „Gout Mieux“ zertifiziert

Menüplan der Woche:

Menüplan 11.– 15. Februar 2019

Montag
Tagesmenü mit Fleisch*
Gebratenes Schweinerückensteak (CH) « Esterhazy» mit Gemüsestreifen in Paprikarahmsauce, grünen Bohnen und Röstikroketten

Tagesmenü Vegetarisch**
Mais-Griess-Pizza mit Gemüse, Mozzarella, Pesto und Tomatensauce

Dienstag
Tagesmenü mit Fleisch*
Poulet-Schenkel-Ragoutan Zitronengrassauce mit Wokgemüse und Basmatireis

Tagesmenü Vegetarisch**
Frittierte Champignons mit Joghurt-Nuss-Sauce, bunten Gemüsen und Kräuter-Risotto

Mittwoch
Tagesmenü mit Fleisch*
Schweineschnitzel «Wiener Art» (CH) mit Brokkoli, Blumenkohl und Pommes frites

Tagesmenü Vegetarisch**
Gemüseplätzchen mit Fetakäse überbacken, Tomaten-Oregano-Sauce, Palmkohl und Safran-Bulgur

Donnerstag
Tagesmenü mit Fleisch
Rindsragout (CH) in Balsamicosauce, Rahmwirsing und Tomatenspätzle

Tagesmenü Vegetarisch**
Knusprige Pilzrolle mit Gemüse-Mayonnaise, Fenchelgemüse und gebackenen Reiskugeln

Freitag
Tagesmenü mit Fisch
Gebratenes Lachsfilet mit Sauce Bearnese, glasiertem Stangensellerie, Karottenstiften und Schmelzkartoffeln

Tagesmenü Vegetarisch**
Spaghetti mit Artischockenherzen, Thymian, Knobli, Oliven und Weisswein mit und ohne Fisch

Menüplan 18.– 22. Februar 2019

Montag
Tagesmenü mit Fleisch*
«Königsberger Klopse» Gesottene Rindshackbällchen (CH-Bio) mit Kapernsauce, Kartoffelstock und süss-saurem Randensalat

Tagesmenü Vegetarisch**
Linsenragout mit Ziegenkäse in Cornflakes-Hülle und Kürbis-Chutney

Dienstag
Tagesmenü mit Fleisch*
Kalbshalsbraten (CH) mit Erbsen, bunten Rüebli und Getreide-Risotto

Tagesmenü Vegetarisch**
Kartoffelpuffer mit Kräuterquark und bunten Gemüsen

Mittwoch
Tagesmenü mit Fleisch*
Pouletbrust-Piccata (CH) mit Tomatensauce, Blattspinat und Safranreis

Tagesmenü Vegetarisch**
Orientalischer Kichererbsen-Topf mit Rüebli, Tomaten, Nüssen und Safranreis

Donnerstag
Tagesmenü mit Fleisch
Gebratenes Schweinesteak (CH) mit Kräuterbutter, grünen Bohnen und kleinen Ofenkartoffeln

Tagesmenü Vegetarisch**
Gratin von Rosenkohl und Sellerie mit Ofensüsskartoffel-Spalten

Freitag
Tagesmenü mit Fisch
Gedünstetes Kabeljaufilet  (CH) mit Paprikarahmsauce, Brokkoli und Gemüse-Quinoa

Tagesmenü Vegetarisch**
Penne mit Zucchetti und Dörrtomaten in Rahmsauce

Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeiter gerne auf Anfrage.

Tagesmenü inkl. 2 aus Salat, Suppe oder Dessert

Preis CHF: 22.50